CON FARINE SELEZIONATE
Pizzeria
Pizze cotte in forno a gas di ultima generazione con piano in pietra refrattaria che gira, fragranti, leggere e cotte alla perfezione. La carta include le grandi classiche, le specialità della casa e proposte stagionali con ingredienti freschi e locali. Oltre alle pizze, il menu comprende anche
pinsa romana, apprezzata per la sua alta digeribilità grazie alla lunga lievitazione, e focacce farcite, ideali sia come piatto unico che come sfizio da condividere. Ogni impasto è preparato con farine selezionate, per offrire un’esperienza gustosa e leggera al tempo stesso.rezzo.
Menu
Il menu è pensato per offrire una varietà di proposte capaci di soddisfare ogni gusto, mantenendo sempre alta l’attenzione alla qualità degli ingredienti e alla stagionalità. Dai piatti più semplici a quelli più elaborati, ogni portata è preparata con cura e passione, in un equilibrio ben riuscito tra tradizione e innovazione.
I NOSTRI PIATTI
Pesce fresco, hamburger e grigliate
La cucina del ristorante si distingue anche per la
selezione di piatti a base di pesce fresco, proposti sia come antipasti, primi delicati o secondi più ricchi. La qualità della materia prima si riflette nei sapori autentici e nella cura della preparazione. Accanto al pesce, il menu propone
hamburger artigianali con carne selezionata e ingredienti genuini, perfetti per una cena informale ma appagante. Da non perdere le
grigliate miste, sia di carne che di pesce, preparate al momento e servite con contorni freschi e saporiti.
CON INGREDIENTI SELEZIONATi
Specialità di carne e pesce
Tra i punti forti spiccano le
specialità di carne e pesce, pensate per chi cerca un pasto completo e soddisfacente. Dalla tagliata di manzo ai filetti di orata o branzino, ogni piatto è studiato per esaltare il gusto naturale degli ingredienti. Le portate principali sono arricchite da salse leggere, verdure di stagione o patate al forno, in un equilibrio perfetto tra sapore e presentazione.
